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2016年12月7日水曜日

ある意味忘れられないちゃんこ

大相撲の本場所に足を運ぶと食べたくなるもの…

皆さんは何を思い浮かべますか?

・・・力士弁当?

・・・ひよちゃん焼きやひよちゃんアイス?

・・・あんみつ?

ま、それらは名物ですし、もちろん人気だとは思うけどね。

私、VICTORY☆はどれも違います(笑)


・・・相撲部屋直伝レシピのちゃんこです!!


たぶん大相撲ファンなら「とりあえずちゃんこ」、「ちゃんこは必ず」っていう人も多いよね?

近年長蛇の列で待つのも一苦労になり…

あまりにおなかペコペコの時だとちょっぴり辛いものがある。。。
そのくらい、ピーク時は並んでる気がする。。。

その代わり!
ちゃんこを手にできた瞬間の喜びとワクワク感は格別だよね!

東京場所的には、1杯250円だったちゃんこが先場所だったかから50円値上がりの300円になったわけだけど、それでも客足は変わらない気がする~。

いかに美味しいか!いかにレアか!ってところだけど、

・・・個人的には1回だけハンパなく不味くて不味くて二度とリピしたくない!という味のちゃんこがあった。

いつもどの部屋直伝のちゃんこレシピでもビックリするくらいにマジで美味しいから、私、VICTORY☆は本場所のちゃんこが大好きなの!

それなのに!

1度だけ!

お世辞にも美味しくない!!としか言いようがないちゃんこの時がありまして・・・

衝撃を受けた記憶がある。


よし、もう犯人を言っちゃうよ?言っちゃうわ!



宮城野部屋ちゃんこだっ。

あ、でも宮城野部屋が悪いわけじゃないの。

宮城野部屋の名誉のためにも言っておく。


さぁ、みんな!

マギー審司さんみたいに、耳をでっかくして!!











・・・白鵬関のせい❗❗❗❗❗❗❗

(笑)(笑)(笑)

またかよ?って感じ???(笑)

そうは言っても白鵬関に恨みがあるわけではないので。

たまたま口に合わないのが、これまた白鵬関の大好物ちゃんこだった!っていう話。

ゴメンよ、白鵬翔さん。。。


あ、大相撲本場所に詳しくない方のために言っておくけどね。

本場所は相撲部屋のレシピを再現したちゃんこが食べられる企画があるの。

東京場所だと国技館の大広間!
地方場所でもあるみたい!

でね、どういうチョイスかはわからないけど場所ごとに担当部屋が決まっていて、その部屋の人気味を2~3種類ピックアップし、本場所中限定で商品化する!という企画。

3種類のピックアップだと、15日間を5日ずつで区切って味を変えて提供される感じ。
飽きなくて、なおかつ楽しみもあってイイなぁと感じてた。

最近の場所はなんか2種類のピックアップが多い感じで、これは手抜きなのかなんなのかわからないけど、ま、15日間通し券を買っている人やほぼ毎日通い詰めている人以外には別に問題ないのかな、と思う。

私、VICTORY☆は最初、かなりのスー女である友達に連れていってもらったのがキッカケで、その時は伊勢海部屋直伝レシピのキムチちゃんこだったかな!

あれは美味しくてたまらなかった。

ロングソーセージまで入っていて個性的で贅沢だったな~!

他にも八角部屋直伝レシピのちゃんこは味問わず100%神レベルの美味しさだし。

八角部屋 is the best for me.


そんな中・・・

くっそマズかった宮城野部屋のちゃんこというのが、、、


【塩バターちゃんこ

というちゃんこ。

これがどうやら、『白鵬大好き!』とかいう肩書きがついてるちゃんこだったんだよね~(笑)

白鵬関ヤバいねwww

どんな味だったかというと、パッと見薄いのかな?的な感じなんだけど、ギラギラ油が浮いており、野菜と肉と鮭のつみれ団子のようなものが入っている、、、というもので、その半透明のスープはめちゃめちゃ激薄の「砂糖お湯?」系(ToT)

・・・ドン引きした。

キモッ!みたいな(笑)

私だけが味覚おかしいのかな?と心配してたんだけど、どうやらこれ、お客さんの大半から大クレームだったんだって!

『不味すぎる。なんとかしてくれ!味を変えてくれ!』

と。

ま、白鵬関はモンゴリアンだから、国民性の違いかもね。

日本人の口には残念ながら合わなかった…という感じで。

噂で聞いたんだけど、料理長が部屋のちゃんこ長からもらったレシピを元に場所前に試作品を作り、味見したんだって!

そしたら、やはり『こりゃー食えねぇな!甘すぎてなんだこりゃ?』っていう感想だったと。

でも、宮城野部屋の直伝レシピと銘打っている以上、アレンジするわけにいかず。。。

諦めてそのままリリースしたんだと。

でも場所が始まり、何日か経ったら案の定お客さんからクレームがたくさん入り、結局バレない程度に砂糖を加える量を減らしたとか・・・・・(笑)

でも相変わらず甘さは変わらなかった、というオチwww


料理長さんもお気の毒でしたょ、本当に。



何もかも白鵬関!

極端マン!笑


せめて味くらいは万人ウケするようなものにしてくださいませ。

日本相撲協会さん!

モンゴルテイストは日本人のお口に合いませんので、せいぜい種類を選べる力士弁当くらいまでにしておいてください、ちゃんこ売り上げ更なるUPのためにも(笑)

そんな、白鵬関に気を遣わなくてイイと思いますよ?

ふとガッカリした記憶がよみがえってきましたら、またも犯人は白鵬関でしたとさ。

今回はこれにておしまい!

See you next time :)